Kilo yo'qotish va tanani tozalash uchun smoothies - bu kartoshka pyuresiga o'xshash past kaloriyali, mazali ichimliklar bo'lib, ular sog'lom ovqatlanish tarafdorlari tomonidan detoks sifatida ishlatiladi. Bu masala bo'yicha turli xil fikrlar mavjud, ammo mahsulotning tana uchun umumiy foydalari haqida bahslashish qiyin. U sharbatlarga qaraganda ko'proq vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi va ular butun meva va sabzavotlarga qaraganda tezroq hazm qilinadi va so'riladi. Ammo smetanalar, agar siz ularni tez-tez ichsangiz, ovqat hazm qilish tizimiga ham zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun kokteyllarni kasalliklar uchun panatseya deb hisoblamang. Ammo ular tanani toksinlardan tozalash, uni tonlash va vitaminlar bilan to'ldirishga qodir bo'ladi. Buni qanday qilish kerak? Keling, o'qiymiz!
Tozalash uchun smoothie foydalari
Og'irlikni yo'qotish va tanani tozalash uchun detoks smetalari sharbat dietasiga ajoyib alternativ hisoblanadi. Ular shuningdek ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi, lekin sharbatlardan farqli o'laroq, ular ham tolani o'z ichiga oladi. Aynan u tozalash uchun muhim tarkibiy qism hisoblanadi.
Tsellyuloza - bu xun tolasi. Ovqat hazm qilish tizimiga kirgandan so'ng, ular hazm bo'lmaydi, balki shishiradi va toksinlar va toksinlarni to'playdi, keyinchalik ular hazm bo'lmagan qoldiqlar bilan birga tanani tark etadi. Elyafni ichak devorlarini tozalaydigan supurgi bilan solishtirish mumkin. Shu bilan birga, xun tolasi mikroflorani yaxshilaydigan foydali bakteriyalar uchun ko'payish joyidir.
Olimlar past kaloriyali dietadagi tolalar vaznni kamaytirishga yordam berishini isbotladilar. Tajribaning 345 nafar ishtirokchisi o'zlarining oziq-ovqat iste'moli haqidagi yozuvlarni taqdim etdilar. Bir nechta past kaloriya dietalari tahlil qilindi, ammo barchasi tolani iste'mol qilish va vazn yo'qotish o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatdi.
Elyaf kaloriya iste'molini kamaytirishga yordam beradi. Oshqozon va ichakda bir marta shishiradi va to'yinganlik hissi beradi. Olimlar tolalarning o'zlari energiya qiymatiga ega emasligini aniqladilar va ba'zida fermentatsiya uchun qo'shimcha xarajatlar talab etiladi. O'rtacha, xun tolasini iste'mol qilish bilan siz -20 dan +10 kJ / g gacha olishingiz mumkin.
Organizmni toksinlardan tozalash uchun smetilar asosan meva va sabzavotlar bo'lganligi sababli, smetanalar antioksidantlarga boy. Ushbu moddalar radionuklidlarni zararsizlantiradi va saraton rivojlanishini oldini oladi. Ular hujayra darajasida qarish va yo'q qilish jarayonini sekinlashtiradi.
Sabzavotlar va mevalar nafaqat ichaklarni, balki qonni ham tozalaydi. Past kaloriyali smetana dietasi xolesterin darajasini pasaytiradi, blyashka yo'q qiladi va aterosklerozning oldini oladi.
Smoothie dietasi boshqa afzalliklarga ega:
- metabolizm normallashadi;
- oshqozonda og'irlik hissi yo'qoladi;
- vazn yo'qotish sodir bo'ladi;
- ochlik hissi yo'q;
- immunitetni yaxshilaydi;
- tana tonusi paydo bo'ladi;
- kam kaloriyali idishlarni iste'mol qilish odat tusiga kiradi;
- shirinliklardan bosh tortish uchun iroda kuchi bor.
Afsuski, hamma odamlar, hatto muvozanatli dietaga o'tishsa ham, nima uchun buni qilishlarini tushunishmaydi va eski ovqatlanish odatlarini yangi parhezga moslashtirishga harakat qilishadi. Misol uchun, tanani tozalash uchun eng foydali smoothiesda ular shakar yoki murabbo qo'shadilar! Bunday kokteyllar yanada boy ta'mga ega, ammo shirinliklarning ko'pligi tufayli ular ichaklarni yanada ifloslantiradi va zararli bakteriyalarning ko'payishiga yordam beradi.
Agar ichimlik etarli darajada qoniqmasa, unga banan, yogurt yoki kefir qo'shishingiz mumkin, bu ochlikni yaxshi qondiradi. Ular etarli energiya beradi, lekin tozalash jarayonini buzmaydi.
Smoothie nima va ularni qanday qilish kerak
Kokteylga har qanday meva va sabzavotlar, fermentlangan sutli ichimliklar, choy, suv yoki sharbatlar, don, yong'oqlar qo'shishingiz mumkin. Barcha ingredientlar bir-biri bilan mukammal birlashtirilgan. Komponentlarga va ularning tanaga ta'siriga qarab, smoothies bir necha turlarga bo'linadi:
- Uyg'onish.Bu kun bo'yi energiya beradigan ichimliklar, shuning uchun ularni ertalab yoki mashg'ulotdan oldin iching. Kokteylning asosi odatda banan, yogurt, tvorog yoki don donalaridir. Bu juda yuqori kaloriyali ovqatlar, shuning uchun ularni kechasi iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
- Tinchlantiruvchi.Ushbu kokteyllar yotishdan oldin iste'mol qilinadi. Ular engil, yuqori kaloriyali mahsulotlarni o'z ichiga olmaydi. Soya yoki bodom sutiga asoslangan.
- Yog 'yoqishi.Ichimliklar metabolizmni tezlashtiradigan oziq-ovqatlarni o'z ichiga oladi: ananas, greyfurt, limon, apelsin, shuningdek, issiq ziravorlar va ziravorlar (dolchin, zanjabil, koriander).
- Tozalash.Detoks kokteyllari antioksidant ta'sir bilan mustahkamlanadi, shuning uchun ular turli xil sabzavotlar va mevalarni o'z ichiga oladi.
Har qanday kokteylning tarkibini 3 qismga bo'lish mumkin: suyuq asos (choy, suv, sharbat, kefir yoki yogurt), qattiq komponentlar (sabzavot yoki mevalar), qo'shimchalar. Mavsumga qarab yig'ib olingan tabiiy mahsulotlardan foydalanish yaxshidir. Agar siz do'konda sotib olingan sabzavot va mevalardan foydalansangiz, pishirishdan oldin ularni yaxshilab yuvib tashlang va tozalang. Yaxshiroq saqlash uchun u ko'pincha kimyoviy moddalar yoki mum bilan ishqalanadi. Qabul qiling, bunday smoothie sog'lig'ingizni yaxshilashi dargumon!
An'anaviy kokteyl 60% sabzavot va 40% mevadan iborat, ammo siz ushbu parametrga yopishib olishingiz shart emas. Tanani tozalash uchun yashil smetanalarda 60-70% ko'katlar mavjud.
Smoothies tayyorlash uchun vosita suvga cho'mdiruvchi blender yoki piyola shaklida. Qurilmaning ishini engillashtirish uchun qattiq qismlarni oldindan maydalang. Har qanday quvvatda uy qurilishi kokteyli tayyorlang, ammo natijada yoqimli boy soyaning bir hil aralashmasi bo'lishi kerak.
Smoothie tozalash tamoyillari
Badanni asta-sekin tozalash uchun smetana dietasiga yaqinlashishingizni maslahat beraman. Men 3 kunlik meva va sabzavot smetilarini tozalash tajribasini boshdan kechirdim va aytishim kerakki, bunga chidash unchalik oson emas. Smoothie uchun oqsil va don qo'shishingiz mumkin bo'lsa-da, oshqozonda qattiq ovqatlar etishmaydi. Kokteylda xun tolasi ovqat hazm qilish traktiga tuproq shaklida kiradi. Ular tezda ichakka o'tadi va tez orada ochlik sezila boshlaydi. Oshqozon xlorid kislotasini chiqaradi, bu uzoq muddatli smetana dietasi bilan juda xavflidir. Quyosh pleksusi hududida o'tkir og'riqlar mavjud va shifokorlar bunday ovqatlanish yaraga olib kelishi mumkinligini aytishadi.
Tozalash tana uchun stress bo'lib qolmasligi uchun, bir necha kun ichida dietangizdan qizarib pishgan, yog'li, sho'r ovqatlarni chiqarib tashlash orqali kaloriya miqdorini kamaytiring. Buning o'rniga qaynatilgan yog'siz go'sht yoki baliq, donni iste'mol qiling. Ko'proq tozalangan suv iching (kuniga 2 litrgacha).
Agar siz ilgari tanangizni hech qachon tozalamagan bo'lsangiz, ro'za tutish kunini smoothie bilan boshlang: birinchi bosqichda bu etarli bo'ladi. Agar siz chayqalish dietasiga yaxshi toqat qilsangiz, tajribani har hafta takrorlang. 1-2 oydan keyin siz intervalni 3 kungacha oshirishingiz mumkin.
Smoothie dietasiga 5-7 kundan ortiq yopishib bo'lmaydi. Ovqat hazm qilish tizimi to'g'ri ishlashi uchun qattiq oziq-ovqat talab qiladi.
Ro'za kunlarida har 2-3 soatda turli xil shirinliklar iching. Ovqatlar orasida ko'p suyuqlik iching, shunda meva va sabzavotlarda mavjud bo'lgan tolalar shishadi va ichaklarni tozalaydi. Suyuqlik toksinlar va toshlarni olib tashlashga yordam beradi.
Smoothielarni faqat somon orqali iching, chunki kokteyllarning ko'p tarkibiy qismlari tish emaliga salbiy ta'sir qiladi. Olimlar sabzavot va mevali smetanalarning ta'sirini tahlil qilishdi va kun davomida kaltsiy va ftorning 15 mikronga yo'qolishini aniqladilar. Sharbatlarning emalga zararli ta'sirini oldini olish uchun har ovqatdan keyin og'zingizni yuving.
Sekin-asta dietadan chiqing. Odatiy menyuga murojaat qilib, oshqozonni darhol yuklamang. Birinchi kuni qattiq sabzavot va mevalarni qo'shing. Keyin menyuga donni kiritishingiz mumkin, oxirgi bosqichda - yog'siz go'sht va baliq. Keyin tozalash samarali bo'ladi va behuda bo'lmaydi.
Mashhur Smoothie retseptlari
Tayyorlash printsipi vazn yo'qotish va tanani tozalash uchun barcha smoothie retseptlari uchun bir xil. Agar siz blender idishida pishirayotgan bo'lsangiz, suyuq ingredientlarni quying. Keyin meva va sabzavotlarni teridan tozalang, bo'laklarga bo'ling va idishga soling. Bu maydalash uchun qoladi. Agar mikserdan foydalansangiz, barcha ingredientlarni mos idishga soling va yaxshilab maydalang. Smoothielarni tayyorlashdan keyin darhol ichish yaxshidir.
Yupqaroq va sog'lom bo'lishga yordam beradigan 3 ta retsept:
- Kivi, asal va jo'xori uni bilan. 3-modda. l. jo'xori uni bir stakan kefir bilan to'kib tashlang va ularni 5 daqiqaga qoldiring. Kivi, banan va olmani qobig'isiz kesib oling va blender idishiga soling. Maydalang, ta'mga asal va doljin qo'shing.
- Tanani tozalash uchun yashil smetana retsepti. 2 ta oldindan muzlatilgan bananlarni maydalab, blenderga soling. 2 stakan yashil ismaloq, 1 osh qoshiq qo'shing. sut. Maydalang, agar xohlasangiz, bir necha bo'lak muz qo'shing.
- Hammayoqni va olma bilan. Hammayoqni vilkalarining to'rtinchi qismini, 50 g seldereyni, 100 g olma pulpasini, marulni kesib oling. Ingredientlarni maydalang. Agar aralashma juda qalin bo'lsa, fotosuratda ko'rinishi uchun suv yoki olma sharbati qo'shing.
Ko'rib turganingizdek, tanani tozalash uchun sog'lom smoothies tayyorlash juda oson. Lekin barcha ingredientlar yangi va mazali bo'lishi muhimdir.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Vujudni tozalash uchun smetanalarda parhez kunlari kontrendikatsiyaga ega bo'lishi mumkinmi? Afsuski ha. Ba'zi kasalliklarda bunday ovqatlanish ichki organlarga zarar etkazadi. Smoothielarni tushirish kunlari kontrendikedir:
- jigar va buyraklar patologiyalari bilan;
- ovqat hazm qilish traktining buzilishi bilan (tolaning ko'pligi shishiradi va meteorizmga olib keladi);
- homiladorlik va emizish (hozirgi vaqtda har qanday cheklovlar istalmagan);
- sutli ichimliklardagi ba'zi mevalar, sabzavotlar yoki laktoza uchun allergiya (bu holda siz eyishingiz mumkin bo'lgan ovqatlarni tanlang).
Smoothie dietasi sog'lig'ingizni saqlashga va vazn yo'qotishga yordam beradi. Ammo chalg'itmang: hamma narsaning o'lchovi bo'lishi kerakligini unutmang!