Odamni teri osti yog'idan xalos etishga yordam beradigan juda ko'p samarali parhezlarni necha marta qayta o'qishga to'g'ri keldi? Bilasizmi, nima uchun dunyoda vazn yo'qotish uchun turli xil tadbirlarning 10 000 dan ortiq variantlari mavjud? Bu oddiy: chunki ularning 90% samarasiz. Kilogramm yo'qotish uchun protein dietasi yaxshi variant, ammo noto'g'ri ishlatilgan taqdirda ham samarasiz bo'lishi mumkin. Oqsillarni vazn yo'qotish uchun sog'likka zarar etkazmasdan qanday qilib maksimal natijalar bilan ishlatish kerak?
Proteinli dietada qanday ozish kerak?
Teri osti yog'idan qutulish uchun siz tanangizning fiziologik ehtiyojlarini bilishingiz, uglevodlarni qachon iste'mol qilishingizni va oqsillarni qachon iste'mol qilishingiz kerakligini bilishingiz kerak, va biz noto'g'ri dietani ro'y bergan taqdirda cheksiz sonli ko'rsatmalar beradigan tanangizni tinglashingiz kerak.
Shubhasiz, sizlarning ko'pchiligingiz allaqachon bilasizlarki, agar siz shirin va murakkab uglevodlarni iste'mol qilishni cheklab qo'ysangiz, vazn yo'qotishingiz mumkin, aniq ko'rsatkich inson tanasida yog'ning foiziga bog'liq. Buni ozgina uglevodli diet deb atash mumkin, bu yog'dan qutulishning juda samarali usuli. Uglevodlarni iste'mol qilishni minimallashtirish natijasida hosil bo'lgan kaloriya tanqisligi yog 'bilan to'liq to'ldiriladi. Shuning uchun odamlar dietada uglevodlardan foydalanishni cheklash orqali ozishmoqda.
Agar uglevodlarni dietadan butunlay chiqarib tashlasak nima bo'ladi?
Biz vazn yo'qotishning eng yaxshi usulini topamizmi? Bizning javobimiz: albatta, ha. Ushbu parhez bodibildingning oltin davrida juda mashhur bo'lib, Vins Jironde tomonidan keng targ'ib qilingan. Siz faqat uning fotosuratiga qarashingiz kerak va nima uchun uni tavsiya qilganligi darhol aniq bo'ladi. Ko'pgina ovqatlanish mutaxassilarining fikriga ko'ra, bu eng yaxshilaridan biri samarali yog 'yoqish usullari - bu protein dietasi.
Oqsillarni ozish uchun parhez bu uglevodsiz dieta bo'lib, u nafaqat oqsilli ovqatlar va organizm uchun foydali yog'lardan iborat. Uglevod kaloriyasi hayvon oqsillari bilan to'liq qoplanadi. Ushbu yondashuv nafaqat yog'dan imkon qadar samarali ravishda xalos bo'lish, balki metabolizmni tezlashtirish va iloji boricha mushak to'qimasini saqlab qolish imkonini beradi.
Ko'pgina parhezlar deyarli so'nggi ikki jihatni hisobga olmaydi: ularning asosiy maqsadi kunlik kaloriya iste'molini kamaytirishdir, bu vazn yo'qotadigan odamning ahvoliga juda ijobiy ta'sir ko'rsatmaydi.
Kaloriya iste'molining keskin pasayishi organizm tomonidan hayotga tahdid sifatida qaraladi, metabolizmni sekinlashtira boshlaydi va iste'mol qilingan barcha oziq-ovqat mahsulotlarini teri osti yog 'ichiga energiya sarfi uchun mushak tolalaridan foydalangan holda tashiydi. Shunday qilib, kilogramm berishning ushbu usuli oxirida odam yog 'olish uchun ideal sharoitlarni yaratadi va mushak massasini yoqish uchun hamma narsani qiladi. Umid qilamizki, endi siz taniqli mono-dietalarni sinab ko'rish istagingizni yo'qotdingizmi?
Proteinli parhezning asosiy tamoyillari
Uglevodlar umuman yo'q bo'lgan muhitni yaratadigan bo'lsak, keton tanalari miya va asab tizimining energiya ta'minotining asosiy manbai bo'lgan teri osti yog'idan ajrala boshlaydi.
Tushunarli bo'lishi uchun biz iste'mol qilayotgan barcha oziq-ovqatlarda ozmi-ko'pmi uchta ozuqa moddasi borligini va ularning har biri organizmning hayotini ta'minlash uchun o'ziga xos vazifani bajarishini tushuntirish kerak. Bu yog'lar, oqsillar va uglevodlar:
- oqsilbu tanamiz uchun qurilish materialidir, chunki energiya juda kam hollarda ishlatiladi.
- Yog 'favqulodda holatlarda saqlanadigan energiyani to'playdi va yog' ichki organlarni himoya qilish uchun ham ishlatiladi.
- Uglevodlartanamizning energiya ta'minoti uchun to'liq javobgardir.
Endi nima uchun och bo'lganimizda shirin yoki murakkab uglevodlarni iste'mol qilishni xohlashimiz aniqroq? Chunki bu uglevodlar tanamiz uchun asosiy energiya manbai bo'lib, oqsillar va yog'lar zaxirada qoladi. Shuning uchun, kundalik hayotda siz aynan shirin va murakkab uglevodlarni iste'mol qilmoqchisiz: bu tanani energiya bilan ta'minlashning eng samarali usuli. Va shuning uchun odamlar tarkibida uglevodlarni o'z ichiga olgan ovqatlarni dietasidan chiqarib tashlashni yoqtirmaydilar. Tana odam energiyaning asosiy manbasini ataylab chiqarib tashlashini tushunmaydi. Sizning tanangiz sizni qattiq yashash sharoitida deb o'ylaydi va ochlik kutilmoqda. Agar uglevodlar eng qisqa vaqt ichida oqishni boshlamasa, organizm favqulodda yog 'zahiralarini ochishga majbur bo'ladi.
Agar uglevodlarni iste'mol qilishni cheklashni davom ettirsangiz nima bo'ladi?
Birinchidan, sizning tanangiz barcha qisqa vaqtgacha davom etadigan barcha glikogen zahiralarini ishlatadi va shundan keyingina u butunlay oqsil va yog'lardan avtonom oziqlanishga o'tadi. Proteinli parhez kilogramm berishning ushbu usuli tufayli ajoyib natijalarga erishgan odamlarning ko'plab ijobiy sharhlariga ega. Siz bilan rostgo'y bo'lish uchun, parhez dunyosidagi har bir kishi oqsil asosidagi vazn yo'qotish asosiga ega. Har qanday mono-dietani diqqat bilan o'qing va qatorlar orasida bizning maqolamizda ko'rib chiqiladigan asoslarni ko'rasiz. Tabiiyki, agar siz o'qiydigan parhez muallifi uni to'g'ri taqdim etgan bo'lsa.
Shuni ta'kidlash kerakki, qat'iy protein dietasida taxminan 50 gramm uglevodlarni qoldirish odam qonidagi glyukozani ko'payishiga olib kelmaydi. Bu shuni anglatadiki, tanadagi ijobiy energiya muvozanatini saqlash uchun tanani yog 'to'qimalari bilan oziqlantirish davom etadi.
Siz proteinli dietada uglevodlarni iste'mol qilishni bekor qilishingiz kerakmi?
Ushbu xulosada juda ko'p ijobiy va bitta kichik minus mavjud. Ijobiy tomoni shundaki, uglevodlarni to'liq yo'q qilish glikogen zaxiralarining tez kamayib ketishiga olib keladi va bu organizmni yog 'do'konlaridan imkon qadar tezroq foydalanishni boshlashga undaydi. Va hamma narsaning sababi bizning eski do'stimiz insulin. Tananing qanday energiya turini sarflashini uning mavjudligi yoki yo'qligi aniqlaydi. Bu erda hamma narsa oddiy: uglevodlarni qancha kam iste'mol qilsangiz, shuncha kam miqdordagi sekretsiya ajralib chiqadi. Ushbu gormonning ko'payishi lipoliz jarayonini butunlay to'sib qo'yadi (yog 'to'qimalarining parchalanishi). Xulosa qilish mumkinki, protein dietasi insulinning ko'payishini yo'q qiladi va lipolizning to'liq ta'sirini faollashtiradi.
Proteinli parhezning asosiy kamchiligi nimada?
Ovqat hazm qilish tizimining normal ishlashini ta'minlash uchun hech bo'lmaganda vaqti-vaqti bilan qaerdan topilgan tolani iste'mol qilish kerak? To'g'ri, uglevodlarda. Buning bajarilmasligi ich qotishi kabi muammolarga olib kelishi mumkin, bu umuman yoqimsiz yangiliklar. Shu sababli, bodring, pomidor va karam kabi sabzavotlarni dietadan oqsilli dietada chiqarib tashlamaslikni qat'iy tavsiya qilamiz. Ular oshqozon-ichak traktining to'liq ishlashini ta'minlaydi.
Proteinli parhezning zarari
Proteinli dietaning zarari faqat ortiqcha miqdordagi oqsilni iste'mol qilishni boshlaganingizda va tolani dietadan butunlay chiqarib tashlaganingizda paydo bo'lishi mumkin. Va bu harakatlarning barchasi uzoq vaqt davomida qo'llaniladi, keyin tananing noto'g'ri ishlashi boshlanadi. Yuqoridagi sxemani ishlatishdan oldin shifokor va diyetisyen bilan maslahatlashishni qat'iy tavsiya qilamiz. Faqatgina proteinli ovqatlardan foydalanish qabul qilinishi mumkin bo'lmagan kasalliklarning katta ro'yxati mavjud. Barchangizga salomatlik va oxir-oqibat sizning shahardagi eng maftunkor raqam egalariga aylaning.
Proteinli parhez qancha vaqtni tashkil qiladi?
- Doimiy ovqatlanish uchun imkoniyat bor: uzoq vaqt davomida siz faqat oqsillarni, sog'lom yog'larni va tolani iste'mol qilasiz.
- Kuchli ovqatlanishfaqat mashg'ulot kunlarida qo'llaniladi. Glikogenni ta'minlash va mashqlar intensivligini sezilarli darajada oshirish uchun siz mashqlaringizdan taxminan ikki soat oldin uglevod yukini bajarasiz. Boshqa barcha kunlarda proteinli parhez.
- Proteinli dietadan tsiklik foydalanish. Ushbu parametr kun davomida haftasiga bir marta uglevodlarni yuklashni ta'minlaydi. Bu mushak massasini maksimal darajada saqlashga va metabolizmni yanada kuchaytirishga yordam beradi. Badanni o'z ruhiga loyiq qilishni istagan har kimdan foydalanishni tavsiya etadigan usul shu. Garchi siz tajriba qilishingiz va o'zingiz uchun eng mos variantni tanlashingiz mumkin.
Proteinli parhez bilan nimani iste'mol qilish kerak: oziq-ovqat
Ehtimol, bu hayvonlar oqsilini o'z ichiga olgan ovqatlar bo'lishi kerak, deb aytsak, bu javob sizni hayratlantirmaydi. Dana, mol go'shti, tovuq ko'krak va quyon kabi oriq go'shtdan foydalanish yaxshidir. Sut mahsulotlaridan ko'p miqdordagi yog 'bo'lmagan ovqatlarni tanlang, ammo siz faqat kam yog'li kefir iste'mol qilmasligingiz kerak. Yog 'miqdori 10% gacha juda mos keladi. Bu normal holat, tashvishlanishning hojati yo'q. "Esingizda bo'lsin, yog'lar uglevodlar olovida yonadi. "Baliq iste'mol qilishingizga ishonch hosil qiling: u nafaqat protein tarkibida, balki sog'lom omega yog'larining manbai hamdir. Yuqoridagi barcha mahsulotlar orasida assimilyatsiya qilishning etaloni sifatida tuxum haqida unutmang.
Kuniga 5 dan 10 gacha ovqatlanish bo'lishi kerak, aslida qanchalik ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Shuning uchun barcha oziq-ovqat mahsulotlarini ertalab tayyorlash va idishlarga bir tekis taqsimlash kerak: bu kunning istalgan vaqtida oziq-ovqat bilan idishni ochib, kerakli miqdordagi ovqatni iste'mol qilishga imkon beradi.
hafta uchun namuna menyusi
7 kunlik protein dietasi menyusi shunday ko'rinishi mumkin yoki uni 14 kunga uzaytirish mumkin.
dushanba
- yog'siz tvorogni qadoqlash;
- bir piyola qatiq, 1 greyfurt;
- 2 ta tovuq ko'kragi, brokkoli, yarim stakan kefir;
- bir piyola qatiq, maydalangan o'rtacha savzi;
- 1 litr gazsiz mineral suv, bir stakan tabiiy olma sharbati.
seshanba
- yogurt, yashil olma;
- 100 g har qanday go'sht, pishloq, pomidor, 1 bolgar qalampiri;
- 200 g baliq, selderey salatasi, sabzi va ½ olma;
- 2 ta qovurilgan tuxum, petrushka va limon sharbati bilan karam salatasi;
- 1 litr suv, 1 stakan smorodina sharbati.
chorshanba
- yogurt, bir stakan qulupnay;
- bir osh qoshiq tug'ralgan petrushka, qizil qalampir va tomat pastasi qo'shilgan donli tvorog;
- 2 ta tovuq ko'kragi, bir chashka ismaloq, yarim stakan kefir;
- har qanday güveç, qovoq, 1 ta pomidor, 2 osh qoshiq arpabodiyon (sabzavotlarni aralashtirib, 2 osh qoshiq zaytun moyi qo'shishingiz mumkin), 2 bo'lak jambon;
- 1 litr suv, bir stakan apelsin sharbati.
payshanba
- yog'siz tvorogni qadoqlash;
- bir stakan kefir, ½ piyola malina;
- 200 g stew, 1/3 stakan sut, sabzi;
- 2 dona tuxum, limon sharbati bilan ishlangan paprika va petrushka bilan karam salatasi;
- 1 l. suv, bir stakan smorodina sharbati.
juma
- yogurt, 2 ta mandarin;
- donador tvorog (1 ta qadoq);
- 200 g dengiz baliqlari, pomidor, qizil qalampir va petrushka salatasi, qatiq;
- donli tvorog (1 paket), sabzi, yashil olma;
- 1 litr suv, bir stakan apelsin sharbati.
shanba
- 100 g tvorog, yog'siz sut;
- bir stakan kefir;
- 2 ta tovuq ko'kragi, loviya, yogurt;
- 2 bo'lak jambon, brokkoli, 1 tuxum, 2 osh qoshiq makkajo'xori;
- 1 l. suv, bir stakan smorodina sharbati.
yakshanba
- bir stakan kefir, ½ chashka malina (yoki boshqa mevalar);
- donli tvorog, jambon bo'lagi;
- dimlangan tovuq jigari, limon sharbati bilan salat, olma;
- meva qo'shilgan yogurt;
- 1 litr suv, bir stakan olma sharbati.